在四川厨具市场上有各式各样的厨具,但是它们都是由各种不同的材质制成的。每一种材质制成的厨具都有着不同的特点,下面我们就来看看市场上主要有哪些材质和它们的优缺点吧!
1.不锈钢厨具:不锈钢厨具制品不氧化,耐腐蚀。不锈钢材质不怕碰撞坚固耐用不易变形。厨具质地光滑容易打理,容易保证厨具的干净卫生。但是不锈钢制品也有一定的缺点,不锈钢厨具长时间存放在盐碱环境里,有毒物质会被溶解出来危害人们的身体健康。
2.铁质厨具:铁质厨具是四川厨具市场上*常见的材质,铁质厨具坚固、耐用受热均匀在日常使用过程中易与酸性物质结合,使菜品中的铁元素含量增加从而促进血液新生对人体有益。但他的缺点也是众所周知的,铁质品长时间在空气中存放,容易氧化生锈,生锈后的铁质厨具会产生对人体有害的物质,严重会造成恶心、呕吐、腹泻等一系列不良反应。
3.铝质厨具:铝质厨具耐氧化、不易生锈、重量轻、导热性能好,不仅节省燃料还节省时间。但是在使用过程中铝质厨具的缺点也暴露出来,在操作过程中因高温或厨具之间的摩擦都有可能让铝成分释放出来再和菜品融合后堆积到人体内,可能会形成慢性堆积。当这些微量元素堆积到一定量后,便会对人体造成伤害。 如果您对以上的文章内容有兴趣或者疑问的话,请致电:18200348433或18780086486! 新邑航将竭诚为您服务!