四川厨房设备厂家新邑航告诉你幼儿园布局规范

家长能够放心将孩子交给幼儿园，不仅要看幼儿园的管理设施、教师的水平,幼儿园的食堂布局也是很重要的。好的布局能让设备发挥*好的作用。四川厨房设备厂家新邑航以11年经验得到了以下的结论：

 1.幼儿园的厨房应该设置主、副食加工间、主食库、副食库、配餐间、粗加工间等，厨房的大小应该适合幼儿园厨房的规模。

 2.主食库和副食库要根据幼儿园的面积来决定，是使用单间形式还是合并的形式，将有害物质要远离主、副食库，*好是要设置隔离地面的架子和平台。

 3.食堂要设置有洗手消毒地点。后厨要有更衣室，空气消毒设备，还要设置配餐台。

 4.操作间*好使用隔墙烧火炉灶或者油气炉，安装排气罩，排烟排气良好。并设置配料操作台和餐具的消毒柜。

 5.四川厨房设备厂家新邑航设计幼儿园的工程时，在洗碗间至少需要三个洗刷池，做好清洗消毒，让小朋友吃的健康。

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